Acheter du vin à Biarritz
Les cavistes de Biarritz proposent généralement une sélection soignée de vins locaux — Irouléguy en tête — ainsi que des références du Sud-Ouest (Jurançon, Madiran, Tursan) et des grands vins français et internationaux. Certains proposent aussi des vins naturels et des cuvées confidentielles difficiles à trouver ailleurs.
Les incontournables à chercher
Demandez systématiquement : un Irouléguy rouge millésime pour la garde, un blanc de Gros Manseng d'Irouléguy pour l'apéritif, une cuvée Egiategia si disponible, et un Jurançon moelleux pour le dessert. Les cavistes biarrots sont généralement de bon conseil pour vous guider parmi ces références locales.